Kolay ve hızlı bir peynir yapımı için evde yapılabilecek en popüler yöntemlerden biri lor peyniri yapmaktır. İşte basit bir lor peyniri tarifi:
Malzemeler:
1 litre tam yağlı süt
2 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Sütü düşük ateşte bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve hemen limon suyunu veya sirkeyi ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
Süt kesilmeye başladığında yaklaşık 5 dakika bekleyin.
Bir süzgeç veya tülbent kullanarak sütü süzün ve peynir altını ayırın. Soğuk suyla durulayın.
Altın sıkın ve peynirin üzerine tuz serpin (isteğe bağlı).
Peyniri buzdolabında saklayın ve soğuk servis yapın.
Bu yöntemle kolayca ev yapımı lor peyniri elde edebilirsiniz. Peynirin kıvamını istediğiniz seviyeye getirebilir ve lezzetine tuz veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı süt çeşitleri kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
-
hızlı sözlük - haber ve milyonlarca bilgi kaynağı
-
tag indy 500 tag heuer carrera 1887 swiss replica watches ap royal oak 15300 tag heuer grand carrera calibre 17 limited edition replica watches rolex 6264 cartier tank basculante mens watch swiss replica uk tag heuer 1000 mikrotimer chronograph breitling b50 vs b55 replica rolex
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?